Основная страница портала

© ФЕрмер САдовод ДАчник fesada.ru

Высокие и традиционные грядки:
плюсы и минусы

Есть несколько веских причин, чтобы порекомендовать вам использовать на вашем огороде высокие (или приподнятые) грядки. Давайте поговорим о потенциальных недостатках и преимуществах использования приподнятых грядок (по сравнению с посадкой прямо в землю), чтобы вы сами могли решить, что вам больше подходит.

Высокие (тёплые) грядки

Что это вообще такое?

Проще говоря, приподнятая грядка - это контейнер или ящик, наполненный почвой, в которой выращиваются растения. Высокие грядки (также называемые тёплыми грядками, садовыми ящиками или ящиками для цветов) чаще всего строятся из деревянных пиломатериалов, хотя они также могут быть сделаны из камня, кирпича, бетона, оцинкованного металла, брёвен или других материалов.

В огороде или саду в последнее время стало модным использовать приподнятые грядки вместо посадки прямо в землю. С другой стороны, традиционные грядки легко и привычно образуются путём обработки почвы, внесения бионаполнителей (коры, щепы и пр.) и добавления в почву натуральных удобрений (например, компоста). Теперь давайте углубимся в их различия.

На аккуратных участках почвы растет много капустных овощей и салатов.  Традиционные грядки могут иметь столько же преимуществ, как и приподнятые.

7 преимуществ высоких грядок

1) Контроль качества почвы

С приподнятыми грядками вы лучше контролируете состояние, качество и текстуру почвы. Высокие грядки можно заполнить улучшенной почвенной смесью, которая наверняка понравится вашим растениям. Качество и состав почвы - это один из самых важных факторов (если не самый важный), который ведёт к здоровому и обильному урожаю!

Идеальная садовая почва богата органическими веществами, имеет достаточно рыхлую текстуру, позволяющую легко прорастать корням, легко впитывает воду, но также хорошо дренируется. По сути, это описание «песчаного суглинка» - лучший универсальный тип почвы для выращивания растений. Здоровая почва также полна полезных микроорганизмов и дождевых червей.

Наша рыхлая суглинистая компостная почва полна полезных живых организмов и червей.

Многие огородники и садоводы считают, что их местная почва по той или иной причине не подходит или не желательна для выращивания растений в пищу. Например, почва может иметь плохой дренаж или слишком много глинистой почвы, ила или очень каменистой. Перед посадкой вам нужно будет немного подправить состав такой почвы. Более того, почва может быть загрязнена, обработана гербицидами или пестицидами. В этом случае, она вообще не безопасна для здоровья. 

Самая распространённая проблема в наших краях – это избыток глины. У глинистой почвы отсутствует структура, воздушные карманы для микробной жизни, а вода плохо проникает вглубь. Поэтому необходимо добавлять достаточное количество компоста и песка, чтобы довести состав земляной смеси до плодородной кондиции.

2) Глубокая почва для корней

Высокие грядки обычно глубокие, с достаточным пространством для роста корней. Чем больше и глубже корневая система, тем урожайнее и красивее растения! Конечно, это преимущество будет зависеть от глубины грядок.

В общем, рекомендованная минимальная глубина грядки составляет 30 см. Если у приподнятых грядок есть дно, которое проложено тканью, защищающей от сорняков, настоятельно рекомендуется создавать грядки глубиной от 40 до 60 см. Более глубокие грядки также лучше удерживают влагу, чем неглубокие, и более защищены от затопления, чем посадки, находящиеся на уровне земли.

Поднятые грядки П-образной формы на фоне дома.  На шпалере грядки - томаты, доходящие до крыши дома.  За пределами садовой клумбы расставлены стулья с брусчаткой, создающей своего рода площадку для патио, два факела горят рядом, когда солнце начинает садиться. Крупные растения, такие как помидоры, лучше всего растут на более глубокой почве.

3) Высокие грядки более эргономичны

Многие садоводы и огородники действительно оценят удобную эргономику приподнятых грядок по сравнению с традиционным грунтовым земледелием. Наши спины и колени уж точно не дадут соврать! Садовые ящики более доступны для людей, которые передвигаются на инвалидных колясках, ходунках или иным образом не могут наклониться. Они также идеально подходят для использования в качестве дополнительного сиденья в саду, когда это необходимо.

Если у вас ограниченная подвижность или проблемы со спиной, сделайте приподнятые грядки шириной не более 1,2 м; это рекомендуемая максимальная ширина в целом. Но в случае болей в спине широкая грядка может служить даже своеобразным тренажёром! Чем шире грядка, тем дальше вам нужно наклониться и дотянуться до середины. Происходит разумное по нагрузке растяжение мышц спины, конечно, если делать это без фанатизма!

Одно из преимуществ высоких грядок: не нужно наклоняться, чтобы посадить или собрать урожай.  На переднем плане есть дополнительная приподнятая грядка с небольшими растениями краснокочанной капусты и брокколи.

4) Легче бороться с вредителями

Выращивание растений на приподнятых грядках обеспечивает дополнительный уровень защиты от вредителей. Каркас и высота грядки служат препятствием и потенциальным сдерживающим фактором для таких вредителей, как слизни, улитки и кролики. Также становится легче добавить укрытия, дуги и ловушки, чтобы эффективно бороться против грызунов, белок, птиц, соседских кошек и прочих «друзей огородника».

Вы можете использовать сетчатые укрытия для посадок, чтобы защитить их от летающих вредителей, склёвывающих урожаи на корню. С помощью приподнятых грядок разрушительные роющие вредители, такие как суслики, кроты и полёвки, могут быть заблокированы снизу, полностью закрывая доступ к грядке и растениям. Для этого нужно выстилать дно высоких грядок оцинкованной металлической или прочной пластиковой сеткой для защиты корней растений. Тёплые грядки также могут быть построены достаточно высокими, чтобы собаки или цыплята не могли забраться в них, особенно если вы дополнительно прикрепите простенькую решётку, сделанную своими руками.

Защитите посевы сверху, используя дуги и укрытия для посадок - метод борьбы с вредителями, который удобнее использовать на высокой грядке.

Однако проволочная сетка со временем распадается, имеет относительно большие отверстия, и некоторые вредители могут со временем прогрызть ее. Поэтому можно порекомендовать использовать специальную сетчатую ткань для дна под грядками, когда роющие вредители особенно досаждают.

Еще одно преимущество приподнятой грядки - это возможность защитить ваши растения снизу. Специальная сетчатая ткань прикреплена к нижней стороне каркаса высокой грядки.

5) Меньше сорняков

Подобно борьбе с вредителями, приподнятые грядки меньше засоряются сорняками, нежели те, что расположены непосредственно на земле. В первую очередь, если вы заполните свои грядки свежей почвой без семян сорняков, вероятность того, что внутри них вырастут ненужные нахлебники, значительно снизится. Напротив, низкие грядки гораздо чаще содержат семена сорняков. Хотя хорошие методы мульчирования могут помочь подавить сорняки в любом случае.

Высокие бордюры, образованные приподнятой грядкой, предотвращают проникновение сорняков с садовых дорожек вокруг них. Вы также можете предотвратить проникновение инвазивных сорняков снизу, установив какой-нибудь барьер от сорняков на дне каркаса, прежде чем засыпать его почвой. Материалы, подавляющие рост сорняков, включают плотную синтетическую ткань или картон.

Первое изображение показывает участок травы в форме буквы «L», который был удален рядом с бетонным внутренним двориком. На втором изображении показан участок голой земли, покрытый кусками картона. Третье изображение показывает ту же область после того, как на верхнюю часть картона была нанесена плотная ткань. Небольшая траншея, ближайшая к патио, засыпана гравием, чтобы служить канализацией. Четвертое изображение показывает крупный план ткани, покрывающей кусок картона, надпись на картоне видна, поскольку ткань слегка просвечивает, хотя и защищает от сорняков.

Тем не менее, в некоторых ситуациях требуется что-то более длительное и эффективное. Для этого хорошо подходит так называемый геотекстиль, применяемый обычно для формирования подложек для садовых дорожек, мощёных камнем или щебнем.

Высокие бордюры, образованные приподнятой грядкой, предотвращают проникновение сорняков с садовых дорожек вокруг них. Вы также можете предотвратить проникновение инвазивных сорняков снизу, установив какой-нибудь барьер от сорняков на дне каркаса, прежде чем засыпать его почвой. Материалы, подавляющие рост сорняков, включают плотную синтетическую ткань или картон.

На этой фотографии вы можете видеть, что геотекстиль, блокирующий сорняки, выходит на несколько сантиметров за край новых высоких грядок, а затем покрывается мульчей.

6) Хорошо смотрятся

Многим нравится изящное дополнение, которое приподнятые грядки привносят в садовый интерьер. Они создают размер и чётко очерченную зону выращивания. Ящики для цветов разного размера, высоты и формы можно разместить, чтобы создать уникальный и привлекательный ансамбль. Не говоря уже о том, что деревянные ящики для цветов могут быть довольно красивыми сами по себе, даже когда они пусты. Особенно, если украсить их весёленькими гирляндами!

И, наконец, чёткие края и границы предотвращают рассыпание декоративного покрова, такого как гравий или мульча из коры, на саму зону посадки.

Вечернее изображение фасада дома с прикрепленными к стропилам гирляндами.  На переднем плане расположены приподнятые грядки с различными овощами, каждая высокая грядка украшена гирляндами, чтобы придать уюта всей композиции.

7) Разместите их где угодно

Крайним преимуществом приподнятых грядок является то, что вы можете установить их практически в любом месте. Так же, как горшки и другие контейнеры, приподнятые грядки очень универсальны, а некоторые даже мобильны! С другой стороны, обычные грядки ограничены тем местом, где у вас есть открытая доступная почва. И это пространство не всегда идеально подходит для выращивания всего, что вы бы хотели.

Вы можете добавить высокие грядки в патио, на балконе, на террасе на склоне холма или даже создать сад на крыше. В принципе, в любом месте, которое имеет прочную конструкцию и хорошо освещено солнцем. Например, можно добавить пару грядок вдоль асфальтированной подъездной дорожки.

При установке приподнятой грядки поверх твердой поверхности, такой как патио или балкон, следует учесть несколько моментов. Во-первых, важно, чтобы в грядке был достаточный дренаж для выхода воды. Однако также лучше, если у грядки будет какое-то дно, чтобы удерживать почву. В противном случае она будет медленно просачиваться из-под дна и создавать проблемы. Один из вариантов - выровнять открытое дно ящика для цветов с деревянным каркасом геотекстильной тканью. Или вы можете просто использовать «тканевую» приподнятую грядку - например, гигантский мешок для выращивания растений! Некоторые готовые комплекты имеют встроенные дренажные системы, предназначенные для использования во внутреннем дворике.

Небольшая грядка на движущейся тележке.  В ней растет шпалерная яблоня.  Преимуществом приподнятых грядок является их универсальность.  Вы можете сделать их настолько большими или маленькими, насколько захотите, вы даже можете прикрепить к ним колеса, чтобы они были мобильными.

5 недостатков высоких грядок

1) Требуется больше материалов

К сожалению, красивые клумбы не появляются из воздуха:) Для изготовления модных грядок требуются пиломатериалы, шурупы, инструменты и изрядное количество хорошей почвы. Стоимость материалов и почвы постоянно растёт. Грядки в грунте намного проще и доступнее по цене, хотя вполне можно начать с одной-двух высоких грядок.

Создавайте высокие грядки поэтапно, в течение нескольких лет, чтобы распределить затраты. Еще один способ снизить стоимость наполнения грядок - воспользоваться новой тенденцией в садоводстве: концепцией hugelkultur! В hugelkultur вы заполняете часть нижнего пустого пространства грядки бревнами, ветками и/или корой, прежде чем насыпать сверху хороший слой плодородной земли.

Для создания красивого грунтового огорода потребуется  гораздо меньше материалов, древесины и затрат, чем для создания высоких грядок.

2) Требуются навыки и инструменты

Если вы хотите построить свои собственные высокие грядки, для этого потребуется много ручной работы и наличие инструментов. Вам также нужно будет выполнить необходимые расчёты, чтобы спроектировать грядки и приобрести пиломатериалы подходящих размеров и количества.

Создание наземных садов также требует усилий, но это гораздо проще и практически не требует инструментов.

Измерения от края до края строящейся грядки. Пора научиться новым навыкам!

3) Они не вечны

В отличие от грядок, заложенных в земле, большинство садовых ящиков со временем потребуют ремонта или замены. Когда это время придёт, потребуется много усилий по перемещению почвы, замене досок или полной замене грядки. Срок службы грядки на возвышении зависит от материалов, из которых она изготовлена. Например, каменные, бетонные или блочные грядки прослужат дольше, чем деревянные ящики для цветов. Хорошо сделанные деревянные каркасы прослужат намного дольше, чем сделанные тяп-ляп или из остатков пиломатериалов.

4) Высокие грядки не мобильны

После того, как вы построите и установите приподнятые грядки, их будет относительно сложно переместить или изменить планировку вашего садового пространства. Не то чтобы этого нельзя было сделать! Просто это не очень весёлое занятие:)

Напротив, вы можете изменить пространство традиционных грядок с гораздо меньшими усилиями. Всё, что вам нужно сделать, это перекопать заново нужный участок. При необходимости можно даже всё это вспахать и заново засеять газоном, чтобы больше ничего никогда не сажать:)

Сад во внутреннем дворике показан после того, как он был недавно построен.  Поднятые грядки расположены так, чтобы выровнять внешнюю часть бетонного патио, создавая пространства для выращивания, а также выступая в качестве ограждения или препятствия, чтобы держать цыплят снаружи патио.  Грядки заполнены почвой, но в настоящее время растёт только пара растений.

5) Ограниченные формы самовыражения

Возможно, вам нравится ощущение более мягкого, естественного и плавного огорода. Традиционные грунтовые грядки обеспечивают большую гибкость для творческих форм и образуют меньше жестких линий, чем высокие клумбы. Если вы не особенно хотите заморачиваться и у вас нет подходящих инструментов, тёплые грядки обычно имеют квадратную или прямоугольную форму. Однако можно добавить плавности и мягкости садовому пространству другими способами. Например, обрамление булыжником, изогнутые дорожки, вздымающиеся тут и там кусты и цветники обеспечивают баланс структурированным приподнятым грядкам.

Перед грядками стоят три плетеные корзины, каждая из которых наполнена свежесобранными овощами.  Дорожки, выложенные гравием, окружают грядки, в то время как цветущие многолетние и однолетние растения выращивают в земле на специально отведенных участках, окружающих высокие грядки.

Вернуться в рубрику "Органическое земледелие"

 

На главную