Кукуруза всеми любимый продукт, который почитают огородники на своих грядках. И не зря, ведь кукуруза неприхотливая культура, а в результате вырастает вкусный и полезный злак.
Подготовка семян и участка
Можно семена купить в интернет магазине или собрать самостоятельно, но главное, чтобы они были качественными и без плесени. Чтобы убрать возможную плесень, семена, перед проращиванием, обдают кипятком. Проращивают семена стандартно, на влажную ткань выкладывают семена и ставят во влажную среду на 1-2 дня.
Пророщенные семена сажают уже в прогретую землю, в конце весны. Грядка должна быть на солнечной стороне, зачищенная от травы. Хорошими предшественниками являются растения из семейства тыквенных, картофель, перец. Семена сажают на глубину 5-6 см и на расстоянии 7 см друг от друга. Для хорошего роста растения грядку нужно регулярно поливать несколько раз в неделю, после рыхлить землю и избавлять ее от нежелательной травы.
Чтобы иметь молодую кукурузу на протяжении месяца, то и посадку семян нужно проводить каждую неделю. Таким образом растения будут дозревать постепенно.
Период активного роста и цветения
Растение вырастает до 2 метров в высоту, но еще на высоте 50 см. оно уже нуждается в прикормке. Если кукурузу не подкармливать периодические азотом или специализированным удобрением, то на одном стебле образуется в лучшем случае один початок. Если же подкормку проводить регулярно, то урожай увеличивается в 2 или 3 раза. На этапе формирования полноценного плода удобрение стоит сменить на магниевые и кальциевые.
Важность полива
Как и любому растению кукурузе для роста необходима влажная почва. На этапе быстрого роста, по 10 см в день, и на этапе формирования початка кукурузе важно обеспечить постоянный полив. Если нет цели быстрее получить урожай, то можно не поливать до формирования плода, кукуруза достаточно устойчива к сухости.
После восхода и укрепления корневой системы кукурузы, участок регулярно взрыхляют.
Вредители
На кукурузу могут напасть бактерии или грибки, это проявляется в изменении цвета листьев, быстром гниение початков. В таком случае зараженное растение немедленно вырывают и сжигают.
Если листья начинают деформироваться, то это информирует об недостатке калия и достаточно будет провести внеплановое удобрение.
Сбор
Початки можно употреблять когда они достигают молочной стадии, узнать о которой можно отодвинув обвертки. Кто любит насыщенный вкус, придется подождать на неделю больше.
Вернуться в раздел «Овощи» ↩
