Зверобой продырявленный (Hypericum perforatum), род Зверобойные. Ареал распространения зверобойных очень широк: зверобойные встречается среди кустарников, в светлых лесах, лугах. Известны виды зверобойных произрастающих даже на каменистых россыпях в горах, среди скал, заходя в пояс туманов и альпийские луга.
Всего насчитывается около 400 видов зверобоя. На территории бывшего СССР встречается 60 видов. Самый распространенный среди них – зверобой продырявленный.
Описание растения
Зверобой продырявленный – это многолетнее травянистое растение с сильным тонким корневищем. Стебель растения высотой до 50 см прямостоячий, прочный, зеленый. Верхняя часть стебля сильно ветвящаяся. Одревесневшая нижняя часть стебля бурая. Вдоль стебля заметны два продольных ребра. Листья зеленые, некрупные (1 – 3 см), супротивные или мутовчатые, сидячие, яйцевидной формы, с ровными краями.
Цветки до 2-х см в диаметре, ярко-желтые, правильные, пяти лепестковые. Лепестки свободные. Многочисленные длинные тычинки, сросшиеся у основания в пучки, придают цветку легкую «пушистость». Цветки собраны в рыхлые метельчатые соцветия. Цветет зверобой продырявленный в июле – августе. Хотя зверобой насекомоопыляемое растение, его цветки не выделяют нектара. Яркие желтые цветки зверобоя охотно посещаются пчелами, шмелями, бабочками, жуками из-за большого количества пыльцы многочисленных тычинок.
Между тычинками, на одном уровне с ними, находятся рыльца пестиков. Насекомые, привлеченные пыльцой, одновременно имеют свободный доступ и к рыльцам и опыляют их. На поверхности лепестков цветков и чашелистиков иногда по краям располагаются темные или светлые просвечивающиеся точечки – железки, содержащие пигментированный смолистый сок (отсюда название зверобоя – продырявленный).
Плод зверобоя продырявленного – многосемянная коробочка. Многочисленные и легкие семена разносятся ветром на большие расстояния.
Лекарственные свойства
Зверобой продырявленный, названный так благодаря множеству мелких прозрачных желёзок, просвечивающих на листьях как крошечные дырочки, — далеко не просто декоративное растение. Его целебные свойства известны с древних времён, и современная наука подтверждает богатство его химического состава.
Высокое содержание дубильных веществ, таких как гиперфортин и другие танины, обеспечивает вяжущее и противовоспалительное действие. Они способствуют заживлению ран, снимают отёки и борются с воспалительными процессами в пищеварительном тракте. Эфирные масла, придающие зверобою характерный аромат, содержат гиперицин, псевдогиперицин и другие компоненты, обладающие антибактериальными и антивирусными свойствами.
Именно гиперицин, чувствительный к свету, придает экстракту зверобоя характерный красно-бурый оттенок. Его фотосенсибилизирующие свойства, способность повышать чувствительность кожи к ультрафиолету, используются в некоторых методах лечения кожных заболеваний, но требуют строгого соблюдения дозировки и предосторожностей во избежание негативных реакций.
Флавоноиды, включая кверцетин и рутин, являются мощными антиоксидантами, нейтрализующими свободные радикалы и защищающими клетки от повреждений. Они способствуют укреплению сосудистой стенки и нормализации кровообращения.
Сапонины, в свою очередь, обладают отхаркивающим и обволакивающим действием, смягчая кашель и способствуя выведению мокроты. Витамины С и Е, также присутствующие в траве зверобоя, поддерживают иммунитет и защищают организм от воздействия окислительного стресса. Наконец, микроэлементы, такие как калий, кальций, магний и железо, играют важную роль в обмене веществ и функционировании всех систем организма.
Рецепты из зверобоя
Препараты зверобоя, обладающие противовоспалительными и вяжущими свойствами, принимают обычно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (поносы, гастроэнтериты, язвенная болезнь), при заболеваниях печени, желчного пузыря, почек. Чаще всего используют отвары. Для приготовления одной суточной дозы отвара берут 1 столовую ложку измельченной травы, добавляют 1 стакан воды и кипятят 15 минут.
Зверобой продырявленный также применяют в медицине при лечении аутизма у ребёнка. Он входит в состав лечебного сбора. Ниже перечислены компоненты, необходимые для его приготовления:
Цветки боярышника пятилопастного(3 части), плоды шиповника коричного (4), рябины красной (2), траву спорыша (4), зверобоя продырявленного (3), донника лекарственного(2), багульника болотного (1), мелиссы лекарственной (2), дербенника иволистного (3), посконника (4), корни пиона уклоняющего (3), солодки голой (4), синюхи голубой(2), семена льна (2), слоевище морской капусты (2), корни шлемника байкальского (3), траву шизонепеты многонадрезанной (2 части). Все компоненты смешать. 1 чайную ложку смеси трав залить 1 стаканом воды, кипятить 5 мин на малом огне, настоять 30 мин, процедить. Принимать по 30 — 70 мл 3 раза в день (в зависимости от возраста пациента) до еды 3 – 5 месяцев.
При ожогах хорошо помогает масляный экстракт зверобоя. Его готовят следующим образом: 20г свежих цветков заливают 200г подсолнечного (льняного, оливкового….) масла, выдерживают 2 недели, встряхивая по временам сосуд. Полученный масляный экстракт должен иметь кроваво-красный цвет.
Кроме медицины зверобой находит применение в ликероводочном производстве в рецептах различных настоек.
Сбор и заготовка зверобоя
Правильная заготовка зверобоя – залог его целебных свойств. Сбор проводят в период максимального цветения, обычно в июне-июле, в сухую солнечную погоду. Срезают зелёные части стебля с цветами, избегая повреждения корней, чтобы обеспечить возобновление растения. Срезанную траву необходимо быстро обработать, чтобы избежать потерь ценных веществ.
Сушат в тени, в хорошо проветриваемом месте, расстилая тонким слоем на чистой ткани или бумаге, избегая прямых солнечных лучей. Правильно высушенная трава должна быть ломкой. Хранят в герметичных ёмкостях, в сухом и тёмном месте, не более двух лет. Важно помнить, что самолечение может быть опасным.
Перед использованием зверобоя в лечебных целях необходимо проконсультироваться с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний или аллергии. Неконтролируемый прием препаратов на основе зверобоя может привести к нежелательным последствиям, включая взаимодействие с другими лекарственными средствами.
