-
Проблема
Купили для откорма на лето четырех поросят вьетнамской вислобрюхой породы. Продавец убуждал нас, что кормить их можно так же, как и обычных свиней, но давать много зеленой травы и сочных кормов. Так ли это? (Из читательской почты)
-
Решение
Как правило, для откорма приобретают кастрированных боровков и выбракованных свинок. По опыту можно посоветовать, что для получения высококачественной туши необходимо соблюдать следующие условия.
До 4,5 мес. кормление этих животных должно состоять из 1/2 части концентратов (комбикорм, размол) и 1/2 части сочных кормов (картофель, морковь, свекла, капуста, трава), так как в это время идет интенсивный рост поросенка, развивается костяк, нарастает мышечная масса.
С 4,5 до 6 мес. — период непосредственного откорма, то есть идет наращивание мышечной массы поросенка. Для этого хорошо использовать отварной картофель, ячменный размол, комбикорм, овощи и опять же давать побольше зелени. Для приготовления кормов советуем использовать сыворотку, применять осолаживание кормов, изредка можно добавлять нерафинированное растительное масло.
Чтобы получить тушу, на 1/3 состоящую из сала и на 2/3 из мяса, следует соблюдать определённый порядок кормления. Кормите животных 2 раза в день, при этом сено (зимой) или траву (летом) давайте вволю. Утром скармливайте 1 часть концентратов, 2 части отварного картофеля. Вечером давайте 1 часть концентратов, 2 части сырых овощей. Важно не перекормить животных концентрированными кормами, чтобы свинки не ожирели.
